ARTE D'AFFINARE
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LIMITED EDITIONS
Ogni esemplare numerato è custodito in cofanetto
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2x75cl AMC 00, CHAMPAGNE AOC 2019
Prezzo di listino €280,00 EURPrezzo di listino€0,00 EURPrezzo scontato €280,00 EUR -
3x75cl CHIANTI DOCG 2018
Prezzo di listino €99,00 EURPrezzo di listino€0,00 EURPrezzo scontato €99,00 EUR -
ACQUA, ROSSO VENETO IGT 2019
Prezzo di listino €90,00 EURPrezzo di listino€0,00 EURPrezzo scontato €90,00 EUR -
ARIA, BIANCO VENETO IGT 2022
Prezzo di listino €90,00 EURPrezzo di listino€0,00 EURPrezzo scontato €90,00 EUR -
FRANCIACORTA DOCG 2019
Prezzo di listino €90,00 EURPrezzo di listino€0,00 EURPrezzo scontato €90,00 EUR
Tutto ha inizio in vigna
Grandi vini nascono in cantina
Continuano a vivere nell'affinamento
L'AFFINAMENTO
L'ambiente marino è un ecosistema d'alta pressione, oscurità totale, temperatura bassa e costante. Questi elementi, oltre all'energia del moto delle maree, crea una reazione inedita nel vino. A differenza della cantina tradizionale, il mare influenza in modo unico l'evoluzione chimica e molecolare del vino. Il risultato? Una potenziale complessità superiore in colori, aromi, sapori e tannini
L'ARTE
Ogni bottiglia è unica. La vita marina tesse lentamente sulla superficie del vetro trame tridimensionali. Sculture naturali che mutano con le stagioni. Il risultato è una firma visiva che contraddistingue il viaggio nelle profondità di ogni singola bottiglia, trasformandola in un esemplare da collezione.
CHI SIAMO
Dal 2017 portiamo l'arte del vino negli abissi, unendo l'antica tradizione vinicola alla forza trasformatrice del mare. La nostra missione è trasformare l'esplorazione in eccellenza liquida. Collaboriamo con enologi e sommelier per definire il futuro di questo campo unico e pionieristico.
AFFINA CON NOI
Se la tua cantina cerca un segmento di mercato esclusivo, noi siamo il tuo partner strategico perfetto. Oltre all'esclusività offriamo un servizio che garantisce al tuo vino un profilo sensoriale irripetibile e unico. Unisciti ai produttori che stanno creando le collezioni subacquee più ricercate. Contattaci: sviluppiamo il tuo progetto su misura
+39 351 3335411
info@deepwine.it
F.A.Q.
PERCHÈ AFFINARE VINO SUL FONDO DEL MARE?
È una scelta enologica precisa. L'ambiente sottomarino offre condizioni di affinamento uniche: temperatura e pressione costanti, buio assoluto e leggero dondolio. Questi fattori permettono un'evoluzione diversa e spesso più equilibrata del vino, affinandone la complessità organolettiche.
COSA SI INTENDE PER "DEGUSTAZIONE COMPARATIVA"?
Consiste nell'assaggiare simultaneamente la bottiglia affinata in mare e la sua "gemella" identica che ha riposato in cantina. È un metodo, molto apprezzato dai professionisti, che permette di cogliere in modo netto le differenze organolettiche sviluppate grazie all'affinamento marino
LA BOTTIGLIA CHE RICEVERÒ SARÀ IDENTICA A QUELLA IN FOTO?
Non esistono due bottiglie uguali, ogni bottiglia è un pezzo unico. L'ambiente marino lascia su ognuna la sua firma distintiva; Le foto sul sito illustrano l'aspetto medio della collezione, ma la bottiglia che riceverai avrà la sua estetica irripetibile, testimone del suo viaggio
COME VA CONSERVATO IL VINO?
Prima dell'apertura, va trattato come un vino di qualità: conservalo al fresco e al buio, lontano da sbalzi di temperatura o vibrazioni. Una volta gustato il vino, la bottiglia diventa un elegante oggetto di design.
È POSSIBILE SCEGLIERE LA CONFEZIONE?
Le bottiglie nude sono spedite senza una confezione, solo le Limited Edition vengono spedite nel nostro cofanetto in legno. Al momento questa è l'unica opzione disponibile
AVETE CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE?
Consigliamo di aprire la bottiglia e lasciarla "respirare" per qualche istante. È un vino che evolve molto nel calice; concedigli tempo per permettere a tutte le sue note di emergere. È interessante scoprirne l'evoluzione anche a distanza di ore (o giorni, per alcuni vini) dall'apertura
RICEVERÒ IL TRACKING DELLA SPEDIZIONE?
Certamente. Il giorno successivo all'avvenuta spedizione, ti invieremo un'email contenente il link per monitorare lo stato e la posizione del tuo ordine.
COME POSSO CONTATTARVI PER ALTRE INFORMAZIONI?
Siamo a tua completa disposizione. Per qualsiasi domanda o chiarimento, puoi scriverci a info@deepshop.it oppure contattarci tramite chiamata o WhatsApp al numero +39 351 333 5411