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LIMITED EDITIONS

Ogni esemplare è numerato, racchiuso in una prestigiosa cassetta in legno massello

TUTTO HA INIZIO IN VIGNA
Grandi vini nascono in cantina
continuano a vivere nell'affinamento

L'AFFINAMENTO

L’ambiente marino unico, caratterizzato da alta pressione, temperatura bassa e stabile, oscurità ed energia. Questi fattori influiscono in modo inedito sulle reazioni chimiche e molecolari nel tempo sul vino rispetto all’affinamento tradizionale. Questo può portare a un’evoluzione potenziale di colori, aromi, sapori e tannini..

L'ARTE

Le alghe dalle infinite sfumature.. i piccoli invertebrati marini, nella lenta ma inesorabile edificazione di gusci calcarei, intessono trame tridimensionali, sculture che mutano con le stagioni sottomarine. Il risultato una narrazione visiva che racconta il viaggio unico di quella bottiglia attraverso le correnti e le profondità

LAVORIAMO INSIEME

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